鱼香肉丝

分      类：冷冻调理包-主菜系列

贮存方法：-18度冷冻

保 质  期：300天（冷冻存放）

食用方法：沸水煮6分钟，开袋即食

净      重：220g

特      色：一道经典的汉族传统名菜，鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。